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Sour Cream Vegano

Un cremoso sour cream que no tiene nada que envidiarle al tradicional. Muy fácil de hacer y con pocos ingredientes. Es muy versátil, por lo que podrás implementarlo en muchas de tus recetas preferidas.

Porciones

4 – 5

Lista en:

10 minutis

Nivel:

fácil

Buena para:

Salsa o Aderezo

Ingredientes:

2 1/2 tazas de anacardos (cashews)

1/2 taza de agua

3 cucharaditas de jugo de limón

1 cucharada de levadura nutricional

2 cucharaditas de vinagre de manzana

2 cucharaditas de aceite vegetal

1 cucharadita de sal

Procedimiento:

úPaso 1

En un plato hondo vierte os anacardos y cubrelos con agua. Deja reposar de 6 a 8 horas.  

Paso 2

Una vez pasada las 6 a 8 horas, escúrrele el agua a los anacardos y añádelos a una procesadora de alta potencia. 

Paso 3

Luego, añade a los anacardos el agua, limón, levadura nutricional, vinagre de manzana, aceite vegetal y la sal. Mezcla bien. 

Paso 4

 

Vierte en un envase y disfruta de este delicioso sour cream vegano. 

 

 

A continuación…

…disfruta el vídeo donde te muestro paso a paso cómo preparar esta receta. ¡Buen provecho familia!

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