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Pudin de Chía Tropical 

Con Frutas, Coco y Agua de Azahar ⁣
Con esta deliciosa receta tendrás la excusa perfecta para consumir semillas de chía que contiene:

• 5 veces más calcio que la leche⁣
• Doble de antioxidante que los arándanos⁣
• El doble de fibra que la avena⁣
• Más potasio que los plátanos o guineos⁣
• Una buena porción de Omega 3⁣
• 6 gramos de proteína por porción⁣

    Es una alternativa para desayunos, meriendas y postres.

    Porciones

    1

    Lista en:

    10 min

    Nivel:

    Fácil

    Buena para:

    Postre, Desayuno, Merienda

    Ingredientes

    • 2 cucharadas de semillas de chía molidas o enteras
    • ¼ taza de leche vegetal
    • ¼ taza de crema de coco
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 2 cucharaditas de jarabe de arce o agave
    • ½ guineo
    • ¼ taza de mango picadito
    • Frutas y nueces para decorar
    • ½ taza de piña o mango fresco
    • 1 cucharadita de coco rallado
    • blueberries frescas o uvas
    • 1 cucharadita de agua de azahar (opcional)
    • 1 cucharadita de arándanos o cramberies

     

     

    Procedimiento

    Paso 1

    Mezcla todos los ingredientes con excepción de las uvas, piña y las blueberries.

    Paso 2

    Mezcla bien por un minuto para que las semillas de chía se integren con los demás ingredientes.

    Paso 3

    Refrigera por 6 horas.

    Paso 4

    Si requiere más líquido, añade de poco a poco. Si requiere menos líquido, añade unas pocas semillas de chía y mezcla hasta lograr la consistencia que te guste.

    Paso 5

    En un vaso de cristal, coloca una capa de uvas o blueberries.

    Paso 6

    Añade la mezcla de las semillas de chía ya remojadas por 6 horas.

    Paso 7

    Corona tu vaso con piña y coco. Deléitate con los sabores a coco, guineo, piña, azahar y arándanos .

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