Plantillas de Ñame
Te voy a enseñar a hacer una ricura de receta. Que sirve como plantilla de wrap, de pizza, con humus para sustituir el pan o pita, etc. Lo bueno de esta receta es que utilizas muy pocos ingredientes y es completamente libre de gluten. ¡Así que vamos a prepararla!
Porciones
4 – 5
Lista en:
25 min
Nivel:
fácil
Buena para:
Almuerzo / Cena
Ingredientes
½ ñame
Cebolla en polvo
Ajo en polvo
Sal
Aceite de oliva
Orégano Brujo
Procedimiento
Paso 1
Pela y pica en cuartos el ñame.
Paso 2
Guaya el ñame en un guayo de de orificios medianos. No debes de usar una procesadora de alimentos ya que se oxida.
Paso 3
Añade las especias que desees.
Paso 4
Calienta un sárten a fuego medio alto. Añade un poco de aceite de oliva.
Paso 5
Esparce la masa de ñame creando la plantilla del tamaño que desees. Puedes hacer una grande o varias pequeñas. Baja el fuego para que se cocine y se tueste poco a poco.
Paso 6
Voltea y dora por el otro lado.
Paso 7
Rellena con tus ingredientes o proteína favorita.
A continuación…
…disfruta el vídeo donde te muestro paso a paso cómo preparar esta receta. ¡Buen provecho familia!
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