Pasta a la Jardinera

Estoy segura que si pruebas esta receta pasta a la jardinera, ¡no querrás volver a comer nada más! Es 100% vegana, saludable y deliciosa. 

Lo más extraordinario de esta receta es que se hace en un momento. Preparar esta receta toma menos de 30 minutos porque no hay que descongelar ni adobar. A demás se hace todo en el mismo caldero.

• 1 taza de pasta
  
• 4 tomates cherry
  
• 1 cabeza de brócoli
  
• ¼ taza de maíz cocido
  
• ¼ taza de guisantes verdes y zanahorias cocidos
  
• 1 cucharadita de semillas de cáñamo

Para la salsa o aderezo:

• ¼ taza de aceite de oliva extra virgen
  
• ⅛ taza de vinagre de manzana
  
• 1 cucharadita de orégano seco
  
• 1 cucharadita de albahaca fresca o seca
  
• ½ diente de ajo machacado
  
• 1 cucharadita de cebollines picados
  
• Sal y pimienta a gusto