Mac n Cheese Vegano de 3 “Quesos”
¿Eres amante del queso? ¡Esta receta con quesos vegan es para ti! Te tengo una receta de macarrones con “queso”. Cómo no podía decidirme por 1, escogí 3 para hacer esta delicia.
Porciones
4 – 6
Lista en:
35 min
Nivel:
Fácil
Buena para:
Almuerzos, Cenas
Ingredientes:
1 paquete de macarrones
mantequilla vegana
2 tazas leche vegetal
1/2 paquete de “queso” crema cheddar
“queso” cheddar rallado
“queso” mozzarella rallado
1/4 cucharadita pimienta
pizca de sal
1 cucharadita de cúrcuma
1 cdta paprika ahumada
Pan tostado
Procedimiento:
Paso 1
Cocina los macarrones como de costumbre.
Paso 2
En una olla añade la mantequilla vegana, leche vegetal, la mitad del “queso“ crema, los quesos rallados, pimienta y sal. Mezcla repetidamente hasta que los quesos se derritan y queden cómo una salsa.
Paso 3
Añade los macarrones cocidos a la olla con la salsa de 3 quesos veganos. Mezcla bien.
Paso 4
Luego, añade cúrcuma y paprika ahumada.
Paso 5
En una licuadora de alta potencia añade pan tostado y tritura hasta crear migajas de pan.
Paso 6
Sirve los macarrones con queso en un envase que se pueda hornear. Polvorea con las migajas de pan.
Paso 7
Hornea en “broil” por 10 minutos. ¡Qué los disfrutes!
A continuación…
…disfruta el vídeo donde te muestro paso a paso cómo preparar esta receta. ¡Buen provecho familia!
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