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Nueces Tostadas 

 

Las nueces son muy deliciosas, pero cuando se tuestan adquieren más cuerpo y sabor. Esta receta de nueces dulces y saladitas es ideal para añadir más proteína a tus platos. Ya sean postres, meriendas, ensaladas, desayunos o simplemente tu excusa perfecta para saciar un antojo, de seguro añadirán salud a tu vida.

Nueces con especias

  • 2 tazas de nueces variadas (almendras, nueces pecanas, etc.)
  • 1 cucharadita de liquid aminos o salsa soya

  • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado

  • Semillas de sésamo tostado

  • ½ cucharadita de ajo en polvo

  • ½ cucharadita de cebolla en polvo

Nueces Dulces

    • 2 tazas de nueces variadas

    • ¼ taza de agave o jarabe de arce

    • 1 cucharadita de aceite de sésamo tostado

    • ½ cucharadita de extracto de vainilla

    • ½ cucharadita de canela en polvo

Procedimiento 

 

Paso 1

Coloca las nueces en una bandeja para hornear.  

Paso 2

Agrega todos los ingredientes.  Mezcla muy bien para que se integren los sabores de forma uniforme.  

Paso 3

Hornea a 300 grados por 3-4 minutos. Ojo con las nueces ya que se queman muy rápido. 

Paso 4

Retira la bandeja del horno y voltea las nueces. 

Paso 5

Hornea por 3-4 minutos más. 

Paso 6

Deja enfriar y coloca sobre pastas, ensaladas, desayunos, etc. 

Paso 7

Puedes guardarlas hasta por 10 días en la nevera en un envase con tapa.

 

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