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Ceviche de Mango

A veces se nos antoja algo liviano entre dulce y saladito. Este rico ceviche también se puede hacer con piña y queda muy bien.
Es ideal para sorprender a tus invitados en alguna actividad y para disfrutar en una tarde calurosa.
Agradecida de mi talentosa vecina que compartió esta delicia de receta conmigo. ¡Delisiosa y Refrescante!

Porciones

1 – 5

Lista en:

10 min

Nivel:

Fácil

Buena para:

Aperitivo, entremés 

Ingredientes

  • 1 mango grande pelado y picado en cuadros
  • 1 cucharadita de cilantro fresco picado
  • El jugo de 1 limón
  • 1 cucharadita de agave
  • 1 cucharadita de cebolla fresca picadita
  • Gajitos de china “naranja” o toronja
  • Sal a gusto
  • Puedes echarle un poquito a ajo en polvo (opcional)
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen

Procedimiento

Paso 1

Mezcla todos los ingredientes.

Paso 2

Enfriar por 1 hora en la nevera.

Paso 3

Sirve con chips de maíz.

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