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Esta refrescante ensalada te mantendrá satisfecho por horas ya que cuenta con una combinación muy completa entre las proteínas del hummus, los carbohidratos de los pita chips y los nutrientes y fibra de la ensalada.

Ensalada de Hummus y Pita Chips

Porciones

2

Lista en:

5 min

Proteína:

15 gramos

Buena para:

Ensalada

Ingredientes

  • 2 tazas de lechugas mixtas
  • ½ pepinillo
  • 10 aceitunas
  • ¼ taza de pimientos morrones frescos
  • ½ taza de garbanzos o habichuelas cocidas
  • 1 taza de Hummus
  • ¼ taza de cebollines
  • 2 tomates
  • ½ taza de pita chips integrales

Procedimiento

Paso 1

Enjuaga y escurre los vegetales.

Paso 2

Coloca las lechugas mixtas en un recipiente.

Paso 3

Pica los vegetales del tamaño de tu predilección.

Paso 4

Mezcla todos los ingredientes y sirve con la pita chips.

Paso 5

El hummus servirá como el aderezo perfecto. ¡Buen provecho!

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