Esta refrescante ensalada te mantendrá satisfecho por horas ya que cuenta con una combinación muy completa entre las proteínas del hummus, los carbohidratos de los pita chips y los nutrientes y fibra de la ensalada.
Ensalada de Hummus y Pita Chips
Porciones
2
Lista en:
5 min
Proteína:
15 gramos
Buena para:
Ensalada
Ingredientes
- 2 tazas de lechugas mixtas
- ½ pepinillo
- 10 aceitunas
- ¼ taza de pimientos morrones frescos
- ½ taza de garbanzos o habichuelas cocidas
- 1 taza de Hummus
- ¼ taza de cebollines
- 2 tomates
- ½ taza de pita chips integrales
Procedimiento
Paso 1
Enjuaga y escurre los vegetales.
Paso 2
Coloca las lechugas mixtas en un recipiente.
Paso 3
Pica los vegetales del tamaño de tu predilección.
Paso 4
Mezcla todos los ingredientes y sirve con la pita chips.
Paso 5
El hummus servirá como el aderezo perfecto. ¡Buen provecho!
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