fbpx

Tostadas con Coberturas  Variadas

Te comparto estas ideas de ricas tostadas veganas con diferentes “toppings” o coberturas saludables.  Son ideales para desayunar, merendar o como postre:

Tostada de Moras con limón

  • 1 taza de moras o blueberries congeladas 

  • El jugo de 1 limón 

  • La ralladura de la cáscara de ½ limón 

  • ¼ taza de azúcar morena 

  • 1 cucharadita de maicena o harina regular

Procedimiento: 

Coloca las moras en una cacerola. Agrega la azúcar y la ralladura de limón. Lleva a ebullición moviendo constantemente. Cocina por 3 minutos a fuego bajo. Mezcla el jugo de limón con la maicena o la harina hasta que se disuelva. Agrega la mezcla a la cacerola. Mueve bien hasta que espese. Retira del fuego. Guarda en un pote de cristal en la nevera, hasta por 5 días. 

Decora tu tostada con la compota, frutas y ralladura de limón.

Tostada de Ganache de Chocolate y Fresas

    • ¼ taza chocolate oscuro

    • 2 cucharadas de leche de almendras 

    • Fresas frescas

    • Chispas de chocolate 

 Procedimiento:

  • Derrite el chocolate en baño de maría o en el microondas. Una vez el chocolate esté caliente debes incorporar la leche que también debe estar caliente. Mezcla muy bien hasta crear un ganache  cremoso. Agrega a la tostada. Decora con fresas cortadas en rodajas y chispas de chocolate.

Tostada Tropical

    • Jalea de piña

    • Coco seco rallado 

    • Frutas deshidratadas 

    • Nueces

Procedimiento: 

Esparce la jalea de piña en la tostada. Si prefieres puedes utilizar piña fresca en tiras finas. Corona con frutas secas, nueces y coco.

Tostada de Banana y Maní 

  • Mantequilla de maní
  • Guineo o banano cortado en rodajas
  • Semillas de cáñamo

Procedimiento:

Pela y pica el guineo o banana en ruedas. Agrega mantequilla de maní a la tostada. Coloca los pedacitos de guineo encima. Esparce semillas de cáñamo. 

Tostada de Manzana Acanelada 

  • Manzanas rojas o verdes en rodajas
  • Canela en polvo
  • Almendras
  • Jarabe de arce o de agave

 Procedimiento:

Corta las manzanas en tiras finas a lo largo. Colócalas sobre la tostada. Esparce canela y jarabe de arce. Corona con almendras tostadas.

Tostada de Guava y Requesón 

  • Queso vegano blanco (comercial)

  • Pasta de guayaba 

 Procedimiento:

Pica el queso vegano en lascas finas. Repite el proceso con la pasta de guayaba.  Para decorar tu tostada, intercala el queso con la pasta para crear un bonito patrón. 

Más Recetas

Papas Gratinadas

Papas Gratinadas

Papas GratinadasPapas Gratinadas con unos ricos “quesos” veganos. Esta receta es tan deliciosa que no tiene nada que envidiarle a la tradicional.Porciones 4 - 6Lista en: 35 minNivel: FácilBuena para: Almuerzos, CenasIngredientes:2 a 3 papas 1 y ½ taza de leche vegetal...

read more
Arroz Con Cilantro

Arroz Con Cilantro

Arroz con CilantroTe comparto esta rica receta de arroz con cilantro y mantequilla vegana. Es muy fácil y rápido de hacer. Esta mantequilla le añadirá unos sabores exquisitos a tu receta. .Porciones 4 - 6Lista en: 35 minNivel: FácilBuena para: Almuerzos,...

read more
Mac n Cheese Vegano de 3 Quesos

Mac n Cheese Vegano de 3 Quesos

Mac n Cheese Vegano de 3 "Quesos"¿Eres amante del queso? ¡Esta receta con quesos vegan es para ti! Te tengo una receta de macarrones con “queso”. Cómo no podía decidirme por 1, escogí 3 para hacer esta delicia.Porciones 4 - 6Lista en: 35 minNivel: FácilBuena para:...

read more

Pin It on Pinterest