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Sushi mañanero ¿Antojo de un desayuno diferente o de un postre que sorprenda a tus invitados?
¡De seguro que este sushi lo hará!
Les comparto la receta de nuestro segmento cocina al Natural en @contigosiempretv13.

Sushi Mañanero Vegano

Porciones

3 – 4

Lista en:

7 min

Nivel:

fácil

Buena para:

Desayuno, postre

Ingredientes

Ingredientes para 1 rollo:

  • 1 plantilla o tortillas integral
  • 2 cucharadas de cereal de arroz 
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní o almendras 
  • Frutas variadas (mango, fresas, kiwi, manzanas, guineo)
  • Nueces variadas
  • Chocolate oscuro, canela, coco rallado, frutas o nueces para decorar
  • Jarabe de arce (Opcional) 

Procedimiento

Paso 1

Esparce la mantequilla deseada sobre la plantilla. No olvides los bordes. 

Paso 2

Corta los bordes de la plantilla circular para que quede cuadrada o rectangular.

Paso 3

Coloca el arroz en el centro de la plantilla dejando ½ pulgada entre los bordes para que pegue cuando cierre. 

Paso 4

Añade las frutas.

Paso 5

Agrega nueces, chocolate, coco, etc.  Enrolla y corta en 4 a 6 pedazos.

Paso 6

Decora con frutas, nueces, chocolate, canela y jarabe de arce.

Paso 7

Puedes acompañar con una “salsa” de chocolate derretido y una crema de castañas.

Paso 8

Corta el rollito en 6 pedazos de 1″ aproximadamente utilizando un cuchillo de sierra o uno bien afilado.

Recuerda:

Lava y seca muy bien las frutas. Esto es importante para que no se dañe la consistencia de tu rollo de “sushi”. 

A continuación…

…disfruta el vídeo donde te muestro paso a paso cómo preparar esta receta. ¡Buen provecho familia!

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