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Aderezo de Parcha y Limón

Este aderezo tiene un espíritu caribeño por sus sabores cítricos y refrescantes. Es muy versátil ya que se puede utilizar para cualquier ensalada, en especial ensaladas con frutas, para sazonar pastas y para marinar tofu o carnes de soya.

Servicios:

8

Tiempo:

15min

Nivel:

Fácil

Good For:

Aderezo

Ingredientes

  • ½ taza de aceite de oliva extra virgen 
  • 4 parchas
  • 1 limón
  • 3 cucharaditas de agave o jarabe de arce
  • Sal o sazón a gusto

Procedimiento

Paso 1

Pica las parchas y viértelas en un colador.

Paso 2

Con la ayuda de una cuchara, presiona hasta que salga la pulpa.

Paso 3

Añade el jugo de un limón y los demás ingredientes.

Paso 4

Mezcla y listo.

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