2 Opciones de Carnes de Soya
Te comparto 2 opciones de hacer carne de soya (TVP). Una muy simple de hacer que te sorprenderá en sabor y otra más tradicional con el rico sabor de siempre
Porciones
4 – 5
Lista en:
10 minutos
Nivel:
fácil
Buena para:
Almuerzo y Cenas
Ingredientes para la Primera Opción:
Carne de soya
1 cubito bouillon vegano
1 taza de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de azúcar morena
Ingredientes para la Segunda Opción:
Carne de soya
Cilantro
Cebollines
Pimientos
Paprika ahumada
Ajo
Cúrcuma
Recao
Sal o liquid aminos
Cebolla
Salsa de tomate
Caldo de verduras o agua
Comino
Chipotle
Procedimiento de la Primera Opción:
Paso 1
En un envase pequeño con agua agrega el cubito bouillon y mezcla hasta que se disuelva.
Paso 2
En un sartén añade aceite de oliva y la carne de soya. Dora por 2 minutos.
Paso 3
Añade al envase con el bouillon el azúcar morena, mezcla y vierte sobre la carne de soya en el sartén.
Paso 4
Cocina por 5 minutos y ¡Listo!
Procedimiento de la Segunda Opción:
Paso 1
En un sartén añade aceite de oliva y la carne de soya.
Paso 2
Corta el cilantro, los cebollines, pimientos, recao y la cebolla. Añadelos al sartén con la carne de soya.
Paso 3
Agrega paprika ahumada, ajo, cúrcuma y mezcla bien.
Paso 4
Luego, añade la salsa de tomate ,el caldo de verduras, comino y chipotle. Mezcla bien y cocina por unos minutos.
A continuación…
…disfruta el vídeo donde te muestro paso a paso cómo preparar esta receta. ¡Buen provecho familia!
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