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2 Opciones de Carnes de Soya

Te comparto 2 opciones de hacer carne de soya (TVP). Una muy simple de hacer que te sorprenderá en sabor y otra más tradicional con el rico sabor de siempre

Porciones

4 – 5

Lista en:

10 minutos

Nivel:

fácil

Buena para:

Almuerzo y Cenas

Ingredientes para la Primera Opción:

Carne de soya

1 cubito bouillon vegano

1 taza de agua

2 cucharadas de aceite de oliva

1/2 cucharadita de azúcar morena

Ingredientes para la Segunda Opción:

Carne de soya

Cilantro

Cebollines

Pimientos

Paprika ahumada

Ajo

Cúrcuma

Recao

Sal o liquid aminos

Cebolla

Salsa de tomate

Caldo de verduras o agua

Comino

Chipotle

Procedimiento de la Primera Opción:

Paso 1

En un envase pequeño con agua agrega el cubito bouillon y mezcla hasta que se disuelva.

Paso 2

En un sartén añade aceite de oliva y la carne de soya. Dora por 2 minutos. 

 Paso 3

 Añade al envase con el bouillon el azúcar morena, mezcla y vierte sobre la carne de soya en el sartén. 

 Paso 4

 Cocina por 5 minutos y ¡Listo!

Procedimiento de la Segunda Opción:

Paso 1

En un sartén añade aceite de oliva y la carne de soya.

Paso 2

Corta el cilantro, los cebollines, pimientos, recao y la cebolla. Añadelos al sartén con la carne de soya. 

Paso 3

Agrega paprika ahumada, ajo, cúrcuma y mezcla bien.

Paso 4

Luego, añade la salsa de tomate ,el caldo de verduras, comino y chipotle. Mezcla bien y cocina por unos minutos.

A continuación…

…disfruta el vídeo donde te muestro paso a paso cómo preparar esta receta. ¡Buen provecho familia!

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