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Leche de Almendras

 Te comparto cómo hacer una leche de almendras en casa. Es muy fácil y económica de hacer. Esta es una opción para personas intolerantes a la lactosa. Además, es rica en varias vitaminas, minerales, fibra.

Porciones

32 onzas

Lista en:

6 a 8 horas

Nivel:

fácil

Buena para:

desayunos, postres

Ingredientes:

1 taza de almendras

4 tazas de agua

pizca de sal

2 dátiles

1/2 cucharadita de vainilla

Procedimiento:

Paso 1

En un envase añade 1 taza de almendras y cubre con agua. Deja reposar de 6 a 8 horas.

Paso 2

Cuela las almendras y elimina el agua. 

Paso 3

En una licuadora añade las almendras, las 4 tazas de agua, la pizca de sal, los dátiles y la vainilla.

Paso 4

Debes batir la mezcla por 2 minutos solamente.

 Paso 5 

Cuela la leche con un colador regular o utiliza uno de tela. Puedes utilizar una camisa nueva sin utilizar para colar.

 

A continuación…

…disfruta el vídeo donde te muestro paso a paso cómo preparar esta receta. ¡Buen provecho familia!

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