by veganpuertorico | Apr 13, 2020 | Pastas, Platos principales
Lasaña con Repollo Esta rica lasaña es una formidable manera de “esconder” los vegetales para que tu familia no se de cuenta de que los esta consumiendo. El repollo en esta receta no se percibe ni en textura ni en sabor. ¡Te garantizo que te va a encantar! Porciones 6...
by veganpuertorico | Apr 13, 2020 | Categoría Destacada, Sopas
Crema de Lentejas Las lentejas son una de las legumbres más nutritivas que existen. ¡Su contenido de proteína es de 18 gramos por taza! Contienen hierro, manganeso, potasio, zinc, fósforo selenio y calcio. Aportan acido fólico (alrededor del 90% del valor diario...
by veganpuertorico | Apr 13, 2020 | Arroces, Platos principales
Quinoa con Cilantro La quinoa es uno de los alimentos más saludables que existen. Es un alimento rico en proteína vegetal y contiene los ocho aminoácidos esenciales que son los que el cuerpo no produce. La quinoa es un excelente sustituto del arroz. Al cocinarse...
by veganpuertorico | Apr 13, 2020 | Ensaladas, Entremeses y Meriendas
Ensalada de Granos Esta receta es un clásico y la ensalada preferida de todos los que la prueban. De más esta decir que también es muy nutritiva y alta en proteína. Esto la hace un excelente sustituto de cualquier proteína animal, de modo que la puedes comer sola con...
by veganpuertorico | Apr 13, 2020 | Pastas, Platos principales
Fideos de Arroz con Camarones Veganos Sí, así como lees, hechos de soya y proteína del gluten de la marca vegetarian plus. ¡Esta es la prueba de que ya hay muchas opciones para veganos y vegetarianos! Con ellos inventé esta rica pasta asiática. Es liviana pero llena...
